Aiko Melendez nació el 16 de diciembre de 1975 en Quezon City, Filipinas. Es una actriz, conocida por Rainbow's Sunset (2018), Apoy sa dagat (2013) y Asintado (2014). Está casada con Martin Jickain desde el 16 de febrero de 2006. Tienen un niño. Ha estado casada con Jomari Yllana.